•  
  •  
 

Jurnal Ilmu Ternak Universitas Padjadjaran

Jurnal Ilmu Ternak Universitas Padjadjaran

Volume 21, Number 2 (2021)

Articles

PDF

Penggunaan Tepung Terigu dan Tepung Tapioka pada Nugget Hati Ayam dan Nugget Hati Sapi
Dedes Amertaningtyas, Salsabila Gusmaryani, Nadhira Fasha, and Herly Evanuarini